http://bluewind.k2nr.net/ 心の中を散歩しよう...。嬉しいときも、悲しいときも、いつも前に向って歩いていこう。気づいたらそこには心地よい風が見える...。 ja Copyright 2010 Mon, 02 Aug 2010 22:26:33 +0900 http://www.sixapart.com/movabletype/ http://blogs.law.harvard.edu/tech/rss ちょっとした料理に便利なソースです。 これはサソンボンのソースですが、自家製もよいですよ。 　 グリーンオリーブ アンチョビ（塩分控えめなもの） ガーリック ケイパー オリーブオイル 　※基本はここまで 他に ツナフレーク 粒マスタード などをフードカッターにかけます。 カナッペやソテー、カルパッチョ、蒸し野菜など どんな料理にも利用できます。 ごはんに乗せて食べても美味らしいです。 さらにビネガー、レモン果汁、スパイスなど加えて バリエーションもいろいろ。 　]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/08/post_115.php http://bluewind.k2nr.net/2010/08/post_115.php Find + Find Mon, 02 Aug 2010 22:26:33 +0900 あなたにもありませんか大切なこと。 何かをするとき、選ぶとき、 時間や物理的な制限により取捨選択を迫られる。 そんなとき、大切なものから優先順位をつける。 娘を見ているとその辺がすごく下手で、 まるで優先順位が私のとは外れています。 でも、それは二人の価値観の違い。 その人にとって意味のあること。 それはその人にしかわからないのかも。 http://bluewind.k2nr.net/2010/07/post_114.php http://bluewind.k2nr.net/2010/07/post_114.php Oneday Wed, 07 Jul 2010 23:48:55 +0900 ハ〇食品のフレーク ルーを使った普通のカレーです。このカレールーはなかなか美味しいです。 そして、秘密のケンミン〇〇〇〇〇ではないですが、次の日はカレーうどんに変身します(笑) ただし、私の実家のカレーうどんはお出汁でカレーを溶いて汁カレーうどんにしますが、夫の実家はゆでうどん麺にそのままカレーをかけます。ライスがうどんに替わっただけ･･･。 どちらもそれなりの味です。 それと、もうひとつ。ちょっと時間のあるときは、スパイシーなさらさらカレーにします。 スパイスはクミン、カルダモン、シナモン、コリアンダー、メース、ナツメグ、レモングラス、クローブ、キャラウェイ、フェンネル、ターメリック、ローレル、鷹のツメ、ペッパー、ガーリック、生姜、サンショウ･･･こんなところをいれちゃいます。 時にはこれにココナツミルクを入れてちょっとタイ風にすることも。 スパイスが効いていると、じわじわと汗がでてきちゃいます。 どちらかというと、こちらのほうが人気です。 ]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/07/post_113.php http://bluewind.k2nr.net/2010/07/post_113.php Oneday Mon, 05 Jul 2010 14:22:39 +0900 ]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/07/lioncarry0.php http://bluewind.k2nr.net/2010/07/lioncarry0.php Find + Find Sun, 04 Jul 2010 11:09:24 +0900 またまた湯来へのお出かけです。 ワンコＯＫの場所もなかなか増えてきました。 ドッグランへ行く途中ちょっと牧場へ寄ってみました。 ここのホワイトカレーとソフトクリームは美味しいという評判。残念ながら、お店はテラスも満員だったので、そのカフェの向いのジェラートでがまんしました。]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/06/post_112.php http://bluewind.k2nr.net/2010/06/post_112.php Oneday Wed, 09 Jun 2010 23:52:57 +0900 枯れかけた老木から 細い枝が出てきて花を咲かせている 神様から息を吹きかけられたのか 力がわいてくる]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_108.php http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_108.php Pin*up Tue, 13 Apr 2010 18:33:10 +0900 湯ノ山温泉の入り口から山手に入っていったところに「あさぎり」という陶芸工房があります。 通常は毎週水曜日と第1・第3の金・土曜日営業ですが、桜の開花時期は毎日営業でちょうど「うつわ展」をされていたところでした。 　 　]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_110.php http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_110.php Find + Find Sat, 10 Apr 2010 18:46:18 +0900 ベビーリーフとゆでだこ、 みょうがをたっぷり使ってシャキッと。 ドレッシングはイタリアンで。 ]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_111.php http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_111.php Oneday Fri, 09 Apr 2010 16:17:18 +0900 ▲　湯来のしだれ桜 　 うなだれる桜の下 ほのかな香り 花びらは満天の星のように輝いている はっと息を止める 　]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_107.php http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_107.php Anotherday Pin*up Thu, 08 Apr 2010 18:22:56 +0900 放置してあったプランターから いつの間にか一面に生えていた 冬を耐え忍んできた命 こうしてみるとかわいい]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_109.php http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_109.php Pin*up Wed, 07 Apr 2010 18:40:31 +0900 △　団地下の民家]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_106.php http://bluewind.k2nr.net/2010/04/post_106.php Oneday Tue, 06 Apr 2010 18:14:05 +0900 先日「クレーの食卓」という本を読みました。 クレーは素敵な絵を描くスイス生まれの画家です。ドイツ人の音楽家を両親に持ちバイオリンもとても上手だったそうですが、食べることも好きで、この本では彼のそんな一面を手紙や日記から紹介しています。 彼の作った料理レシピもいくつか紹介されていて、その中に「ポルチーニ茸のリゾット」というのがあって、その写真を見ていたらふとリゾットを作ってみたくなりました。 が、我が家にポルチーニ茸なんてあるはずもなく、レシピを読んで料理するなんて、私の性格には向いていないので、シメジとかマッシュルームとか椎茸とかで、まったく自己流の「きのことトマトのリゾット」を作っちゃいました。チーズとトマトってとても美味しいのですよ♪ 　]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/03/post_103.php http://bluewind.k2nr.net/2010/03/post_103.php Oneday Sat, 27 Mar 2010 18:47:34 +0900 May green be the grass you walk on, May blue be the skies above you, May pure be the joys that surround you, May true be the hearts that love you. 　 あなたの歩く野原が緑でありますように あなたの頭上の空が晴れていますように あなたは純粋な喜びに囲まれますように 誠の愛で愛されますように 　 いつまでもお幸せに]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/03/post_105.php http://bluewind.k2nr.net/2010/03/post_105.php Oneday Sun, 21 Mar 2010 18:05:47 +0900 娘の卒業式でした。 とりあえず、帰りにコースランチをしようということになり、寄ったお店で、サプライズ！ オレンジフローズンアイスにスパーク花火、スヌーピーの「卒業おめでとうございます！」のチョコレートのメッセージのプレートがサービスで出現♪ 誕生日のサプライズは知ってましたが、卒業のお祝いサプライズもしてもらえるなんてちょっと嬉しいですね。 しかも、お店に入ったとき、娘が上着にコサージュを付けたままだったので「卒業ですか？」とちょっと聞かれただけだったのですが、その辺の会話もこの気配りのためだったのですね。 　]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/03/post_104.php http://bluewind.k2nr.net/2010/03/post_104.php Oneday Wed, 17 Mar 2010 19:17:50 +0900 そこはフレンチベースのワインが気軽に飲める居酒屋で、炭火焼もあって、全国からのお取り寄せ野菜は厳選された塩でいただくのですが、私はそのままでもおいしくてパクパクいけちゃいました。 おいしい塩は素材の味を引き立てます。 娘が幼稚園のころカトリック系の幼稚園だったせいか「地の塩になりなさい」という言葉を聞きましたが、ずっとそれは塩が無くてはならない存在であることの比ゆだと思っていました。でもふと「他を生かすもの」としての意味もあるなと思いました。 ほんとうは別のフレンチ店に行く予定だったのですが、なぜかお休みみたいだったので、偶然入ったお店でしたが、リーズナブルなお値段とまずまずのお味でラッキーでした♪]]> http://bluewind.k2nr.net/2010/01/chrbon.php http://bluewind.k2nr.net/2010/01/chrbon.php Find + Find Oneday Wed, 13 Jan 2010 23:27:35 +0900