2009年06月28日
お祝い事
日本には「ことほぎ」という寿の元にあたる言葉があります。
ことほぎの
「こと」は言の葉つまりことば
「ほぎ」は善きこと、愛でたきことを申しのべること
だそうです。
言葉とは魔力のようなところがあり、以前にも語りましたが、
人の口にするもので、毒があるのもこの言葉
でも薬にもなるのがこの言葉
そして予言とも羅針盤ともいえるのもこの言葉です。
先月、たくさんのお祝い事が私の周りでありました。
彼女たち彼たちへ心からお祝いの言葉を贈りたいと思います。
おめでとう!
いつまでもこの幸せと喜びが続きますように!
Machako : 11:08 | コメント (0) | トラックバック
2009年06月12日
お茶とジャム
カモミール畑で摘んだ花で作ったティーです。
香りがいいです。
もっぱら愛飲者は娘ですけど・・・。
この前、スーパーでパパイア見つけました。
食べごろは少しグリーンが残った黄色がベストだそうです。
ハワイへ行ったときにお土産で買ったパパイアジャムを思い出して作ってみました。
ついついキウイも入れてみたら、何だか鮮やかな黄色が濁ってしまいました。
失敗したかな?
でも味はよかったです♪
ゆっくりと楽しもう。
Machako : 16:23 | コメント (0) | トラックバック
2009年06月11日
Chamomile
あまいリンゴに似たカミツレの香り
白い絨毯のように一面を覆う
懐かしい思いがわいてくる
むかし、どこかで出会ってた・・・
カモミールは「大地のりんご」という語源だそうです。
不思議と眠気をさそうこのあまい香りは、リラックス作用抜群。
ミントとならぶハーブの定番ですね。
Machako : 11:40 | コメント (0) | トラックバック
花摘み
子どものころ無邪気にも、原っぱできれいな草花を見ては、たくさん摘んでいた記憶がありませんか?
5月の終わりに広いカモミール畑のある天意の里(あいのさと)というところに行ってきました。
※ジャーマン・カモミール
のどかで牧歌的ないいところでした。
カモミールとマロウを乾燥させていました。
マロウってブルーのお茶になるのだと思うけど、、飲んでみたいな。
ハーブ畑の入り口にレストランがあるのですが、
「本日のお勧めハーブティー」の生カモミールのお茶を頼んでみました。
生ハーブティーはさすがにまろやかな風味で香りも高いです。
300円にて、カモミール畑に入って
袋にいっぱいカモミールの花を摘みました。
花摘む少女になった気分。
広~いカモミール畑のそばには、他のハーブも植えてあって、
カリフォルニア・ポピーかな?
これは何でしょう・・・かわいい花。
チャイブです。こうしてみるときれいですね。
ドラマ「風のガーデン」のような花がいっぱい咲いた庭があったら素敵ですね♪
そろそろ、ガーデニングに挑戦してみようかな・・・
イングリッシュガーデンもいいけど、野菜のいっぱい植わった畑もいいかも・・・(*^ ^*)花より団子?
Machako : 10:58 | コメント (2) | トラックバック