2011年04月16日
夕暮れのパン屋さん
グラマーペイン。
近所のパン屋さん。
朝の7時から夜の7時まで営業している。
種類もたくさんあって、美味しい。
夫が帰ってから一緒に買い物へ行った。
パンを買ってサービスのコーヒーをもらって、
店先のテーブルでひと息つく。
店内のシャンデリアがあたたかい光を放つ。
コーヒーがおいしい・・・。
少しだけゆっくりした時間がながれる。
たまにはこういうのもいいかな・・・。
2011年04月15日
ビタミンカラー
最近の定番。
ジャム作りとパン作り。
そういえばマーガリンをやめてずいぶんになります。
ジャムは家で作るとかなりお砂糖を控えられるような・・・。
味はともかくも無添加ということで、安心だし美味しい。
今回は2種類一度に作っちゃいました。
パンといってもブレッド専門。
パン型がなくてパウンドケーキ型で焼いていたけど、
小さいとクレームが・・・(笑)
そこで、牛乳パック登場！
お手製のパン型を作ってみました。
高さが足らないところをサイドにパックの切れ端を入れてみたり、サイドが膨張する粉で膨らむのを抑えるのに針金をつけてみたり、ただいま創意工夫でまだまだ進化中。
クッキングペーパーは使えます。焼いたあとパンを取り出すのも楽勝。型にバターを塗る必要もなし。便利です。
ほぼ3日毎にパンを焼いてます。
最初の炊飯ジャーで焼いたパンからかなりの進歩。
2011年04月14日
桜
昨日、図書館から予約していた本の入庫の知らせのメールがきてました。
お天気がよいので、図書館まで歩いて行くことにしました。
普段歩くことがなく、少々きつかったけど、途中桜がたくさん咲いていて堪能できました。
道端にはスミレが雑草のごとくアスファルトの割れ目に咲き、かわいかった。
スミレって可憐だけど、強いのね。
図書館に隣接した公園は別称チェリーパークということも今回の散歩で発見。
確かに、桜の木は多いです。
その公園内に市役所の被爆桜の挿し木が植えられていたのも今回初めて知りました。
平和を祈願する石碑もあり、見るもの「へーー」「ほーー」と感心しながら、てくてくと家に向かって帰りの散歩も楽しみました。
帰る途中団地の東側には桜がたくさん植えてあってその花を見つめていると昼間の月が見れたのでちょっと写真に収めてみました。
月を撮っているとシャッターの中に虫さんまで入ってきました。
羽までちゃんと撮れてる・・・。
桜ももう終わりですけど、こちらはもう少し楽しめそう。
ふふふ甘いものには弱いです。
ジーベンのサクラロール。
ほんのりと桜の香りが・・・
