2008年04月29日

Oyster Conclave牡蠣亭

広島市中区橋本町11 京橋R-Win
営業:11:00~22:30
休日:火曜日

地元の地御前牡蠣を使った牡蠣料理のお店。
牡蠣生産者直営なので、新鮮で美味しい。
その日水揚げされた獲れたてのお魚も食べられます。
 

広島は川がたくさんある町で、環境設計の中で水辺を生かそうという取り組みがあります。
そのひとつに隣接した民間事業者による民有地と地先河岸緑地とが一体となったオープンカフェの出現があります。

水辺のオープンカフェは元安川と京橋川にあるのですが、 今回は京橋R-Winのカフェ、その中のOyster Conclave牡蠣亭というところに行ってみました。

川辺に赤と緑のパラソルが並んでます。

オイスターランチ(1,200円)を注文。


ポン酢ジュレと薬味のミョウガがとてもさわやか。
カキも大きくてプリプリ!
さすが地御前カキです。
付け合せの野菜にカキクリームがのせてあったのですが、
これがすごく美味しかったです。


昼間ですが、ついスペインのビア、頼んじゃいました(^ ^;
最近、発泡酒の多いなか、ビアの味です。
酔っちゃいました。


カキのクラムチャウダー(ニューイングランド風)
オーソドックスなクリーミーなクラムチャウダーです。
カキとクリームはよく合います。


カキのランチプレートには4品
殻つきカキのポテトグラタン
野菜とカキのソテー
カキのマリネ
サワラとカキのクリーム焼き
どれも美味しくて無口になりました(笑)


カキ飯は思わず写真を撮るの忘れてて、
箸をつけてしまったデスm(_ _)m
もうひとつ写真はないですが、バケット(カキバター)も頼みました。
カキバターは初食です。

洋食のカキを堪能しました。


広々青空の下、京橋川のほとりでさわやかな気分でした。


すぐそばの橋に路面電車が走ってます。
なんだか、路面電車っていい雰囲気です。

夜はライトアップもあるので、ムード満点かも。

Machako : 2008年04月29日 16:02

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