2015年02月28日
ひとときの里山ライフを
私のヴァイオリン友だちの中に里山暮らしをされている方がいます。
里山を守るプロジェクトに参加し、母屋やその他色々な施設を利用した活動に協力されています。
今日、ピザ釜でピザを焼いたり、椎茸菌を木に埋め込んだり、薪のアートなどのイベントを開いているということなので、レッスンの後にお邪魔しました。
母屋横に作られた釜。
今日は手作りベーコンとアンチョビ入りのピザとフランクフルト、テーブルパンを焼きました。
外にテーブルをセッティング、まだ風は冷たかったけど天気もよくて、ホットコーヒーを飲みながら楽しいひとときでした。
蔵を居住スペースにしたり、薪ストーブの設置、炭焼き小屋の建設計画など、これからもプロジェクトは進んで行くそうです。
田舎暮らしは、のんびりスローライフかと思ってましたが、なかなか忙しいようです。
Machako : 2015年02月28日 20:47
